تا به حال به این فکر کردید که اولین جرقه های برودت از چه زمانی زده شد؟
با استناد به تاریخ همان طور که آتش و گرم کردن از اولین کشفیات انسان بوده، برودت و سرد سازی هم اگر زود تر از آتش کشف نشده باشد، دیر تر نیز کشف نشده.
برای اولین بار این یونانی های متمدن بودند که برودت تبخیری را ابداع نمودند. در آن زمان برای ایجاد برودت تبخیری پنجره هایی از سفال(ساقه گندم) می ساختند.
ابتدا ساقه هارا خیس کرده و سپس در انتظار وزش باد می نشستند، با وزش باد و عبور باد از روی سفال ها، چون سفال هاخیس بودند؛ گرمای موجود در هوا توسط آب موجود در سفال ها گرفت شده و هوا خنک و آب تبخیر می شد. در نتیجه هوایی مرطوب و خنک و باب میل به داخل وارد می شد.
البته در اینکه برای اولین بار مصری ها آنرا کشف کردند یا رومی ها نظرات متفاوت است.
بعد از آن در حوالی سال های 1748 یک پزشک اسکاتلندی به نام ویلیام کالن، در دانشگاه گلاسکو توانسط طرحی پیشنهاد بدهد که در طی آن بتوان سرما ایجاد کرد(در مورد سرما بعدا صحبت خواهیم کرد). این طرح پایه و اساس تمام سیکل های تبرید امروزی است.
طی این طرح دو ظرف ازمایشگاه شیشه ای درون هم قرار می گرفتند، درون هر کدام مقداری آ ب قرار داده می شد.
ظرف داخلی به یک پمپ خلا و ظرف داخلی عایق می شود.
با روشن شدن پمپ خلا فشار ظرف داخلی کم شده و آب میل به تبخیر می کند.
برای تبخیر شدن آب گرما لازم است. این گرما از ظرف خارجی که عایق بوده گرفته می شده و در نتیجه آن آب داخل ظرف خارجی یخ مزند.
این روش ازنظر تئوری و عملی هیچ نقطه تناقصی ندارد.
از صفحه رسمی ما در ایستاگرام دیدن بفرمایید
برای این کار کافیست روی اینجا کلیک کنید
